Açıklama
Çikolatanın Sihirli Dünyasına Yolculuk: 4 Haftada Profesyonel Çikolatacı Olun!
Ouz Babacan Mutfak‘ta düzenlenen 4 haftalık özel profesyonel çikolatacılık dersleri ile çikolatanın gizemli dünyasını keşfedin!
Alanında uzman şeflerimiz eşliğinde, kakao çekirdeğinden başlayarak en karmaşık çikolata tasarımlarına kadar her aşamayı kapsayan yoğun bir eğitim programı sizi bekliyor.
Neden Ouz Babacan Mutfak’ı Seçmelisiniz?
- Kakao’dan Çikolataya: Kakao çekirdeğinin nasıl işlendiğini, farklı çikolata çeşitlerini ve aromalarını öğreneceksiniz.
- Temperleme Teknikleri: Çikolatanın mükemmel parlaklığını ve kırılganlığını elde etmek için temperleme tekniklerini ustaca öğreneceksiniz.
- Çikolata Süsleme: Çikolata kalıpları, ganajlar, pralinler ve daha birçok süsleme tekniği ile yaratıcılığınızı konuşturacaksınız.
- Çikolata Sanatı: Çikolatayı bir sanat eserine dönüştürmek için farklı teknikler ve tasarım fikirleri öğreneceksiniz.
- Küçük Gruplar: Küçük gruplarda verilen eğitimler sayesinde şeflerimize daha kolay ulaşabilir ve sorularınızı sorabilirsiniz.
- Pratik Odaklı Eğitim: Teorik bilgilerin yanı sıra bolca pratik yaparak, öğrendiklerinizi pekiştireceksiniz.
- Sertifika: Eğitimi başarıyla tamamlayanlara katılım sertifikası verilecektir.
Ders İçeriği:
- Kakao çekirdeğinin tarihi ve çeşitleri
- Çikolata üretim süreçleri
- Çikolata temperleme teknikleri
- Çikolata kalıpları ve döküm
- Ganaj çeşitleri ve hazırlama yöntemleri
- Pralin yapımı
- Truffle yapımı
- Çikolata süsleme teknikleri (boyama, desen verme)
- Çikolatalı tatlılar ve pasta yapımı
Kimler Katılabilir?
- Çikolatacılık alanında kariyer yapmak isteyenler
- Kendi çikolata atölyesini kurmak isteyenler
- Hobisini profesyonel bir boyuta taşımak isteyenler
- Farklı lezzetler keşfetmek isteyenler
Eğitim Sonunda Ne Kazanacaksınız?
- Profesyonel bir çikolatacı olarak çalışabilecek bilgi ve becerilere sahip olacaksınız.
- Kendi özgün çikolata tasarımlarınızı oluşturabileceksiniz.
- Farklı çikolata çeşitlerini ve aromalarını bir araya getirerek, yaratıcı ve lezzetli ürünler hazırlayabileceksiniz.
- Çikolata sektöründe iş bulabilmeniz için size yol gösterecek bir katılım sertifikası alacaksınız.
Hemen yerinizi ayırtın ve çikolatanın sihirli dünyasına adım atın!
Detaylı bilgi ve kayıt için bizimle iletişime geçebilirsiniz:
Ouz Babacan Mutfak ile çikolata tutkunuzu bir üst seviyeye taşıyın!
#çikolatacılık #profesyoneleğitim #ouzbabacanmutfak #çikolata #kurs
